Ayam Gepuk Pak Gembus sudah ada sejak 2013. Kini telah memiliki sekitar 700 gerai di berbagai wilayah Indonesia. Menyajikan ayam goreng yang telah dibumbui sedemikian rupa, kemudian dipenyet atau digepuk dengan sambal di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Inilah resep dan cara membuat ayam gepuk ala Pak Gembus yang sedap banget!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan 1/2 ekor ayam yang dipotong jadi lima bagian 500 ml air 2 batang serai yang telah dimemarkan 1 lembar daun salam Bahan bumbu ungkep 2 siung bawang putih 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok makan air asam jawa Bahan sambal 50 gram kacang tanah yang telah digoreng dan ditumbuk 3 buah cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1 sendok makan gula merah 1/4 sendok teh minyak wijen 1/4 sendok teh asam jawa 1/4 sendok teh garam 2. Rebus ayam dengan bumbu ungkep sampai Masukkan semua bumbu ungkep ke dalam blender, lalu haluskan. Siapkan panci yang diisi ayam dan bumbu ungkep, panaskan. Masak sampai tekstur daging ayam jadi empuk. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, tiriskan. Baca Juga Resep Ayam Geprek Cabai Hijau ala Yummy, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang 3. Haluskan semua bahan sambal di atas Siapkan cobek, kemudian tambahkan cabai rawit dan bawang putih untuk dihaluskan. Tuang sedikit minyak panas bersama gula merah, garam, asam jawa, dan kacang tanah ke dalamnya. Haluskan kembali, sembari ditambahkan minyak wijen. 4. Penyet ayam di atas Letakkan ayam goreng di atas cobek, lalu penyet sesuai selera. Sajikan ayam goreng bersama sambal di atas piring dan nasi, biar makin kamu bisa mencicipi ayam gepuk ala Pak Gembus tanpa harus kebingungan mencari gerainya. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Ayam Yakiniku Khas Jepang yang Enak Banget, Dijamin Laris Manis!

ayamgepuk pak gembus sekarang ada di kota blitar, alamat no.5, kepanjen lor, kec. kep kidul, kota blitar jawa timur, ayamnya empuk dan sam

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 307a6609-0c3d-11ee-abd8-47435046477a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih – Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda, di antaranya ada resep ayam gepuk sambal bawang, ayam gepuk ala pak Gembus dan ayam gepuk serundeng. Resep lainnya Abon Ayam Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Sambal Bawang Waktu Persiapan 15 minutes Waktu Memasak 1 hour Bahan Utama yang Dibutuhkan 250 gram paha ayam 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas 600 ml air Minyak goreng secukupnya Bumbu yang Dihaluskan 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm jahe 3 butir kemiri 3 cm kunyit ½ sendok teh ketumbar ½ sendok teh garam ½ sendok teh gula pasir Bahan Untuk Sambal 5 siung bawang merah 1/8 sendok teh garam 15 biji cabai rawit Kaldu bubuk secukupnya ¼ sendok teh gula pasir Minyak goreng secukupnya Cara Membuat Gepuk Ayam Pertama-tama, silakan ambil paha ayam yang sudah anda sediakan. Lalu bersihkan di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. Setelah bersih, silakan tiriskan terlebih dahulu. Langkah selanjutnya silakan memarkan lengkuas. Lalu haluskan semua bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas. Kemudian silakan ambil panci yang akan digunakan untuk merebus ayam. Lalu masukan ayam, daun salam, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas dan air. Kemudian bahan dan bumbu tersebut silakan diungkep dengan memakai api kecil sampai airnya menyusut, serta bumbunya meresap dengan sempurna. Apabila sudah seperti itu, silakan matikan api kompor. Langkah berikutnya silakan ambil ayam. Lalu gepuk atau pukul dengan menggunakan ulekan. Setelah itu, silakan ambil wajan dan masukan minyak goreng. Panaskan minyak goreng tersebut. Apabila minyak telah menjadi panas, anda bisa memasukan ayam dan goreng hingga kedua sisi ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah seperti itu, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah anda siapkan dengan tambahan sambal, nasi putih hangat dan lalapan. Cara Membuat Sambal Panaskan minyak goreng sedikit. Lalu masukan bawang merah dan cabai rawit. Goreng sebentar hingga layu. Lalu angkat. Kemudian ulek kasar cabai rawit, bawang merah dan bahan-bahan lainnya. Panaskan lagi minyak sedikit untuk menumis sambal. Setelah panas, masukan sambal dan goreng sebentar saja. Terakhir anda bisa menyajikannya dengan ayam. Ayam gepuk sambal bawang sudah selesai dibuat. Nikmati selagi hangat dengan nasi hangat supaya makan anda menjadi lebih berselera. Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Pak Gembus Bahan Utama yang Dibutuhkan 500 ml air 1 lembar daun salam 2 batang serai 1/2 ekor ayam Bumbu Ungkep 1/2 sdt garam 2 cm kunyit ½ sdt gula pasir 2 siung bawang putih 1/2 sdm air asam jawa 2 cm lengkuas Bahan Untuk Sambal 1 siung bawang putih 1/4 sdt minyak wijen 1/4 sdt asam jawa 50 gram kacang tanah 1 sdm gula merah 1/4 sdt garam 3 buah cabai rawit merah Cara Membuat Ayam Gepuk Ala Pak Gembus Setelah semua bahan dan bumbu siap, sekarang anda bisa langsung membuat ayam gepuk. Silakan ambil ayam yang telah anda sediakan sebelumnya. Lalu bersihkan di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih. Jika sudah, silakan potong menjadi 5 bagian. Langkah berikutnya silakan memarkan serai. Lalu goreng kacang tanah untuk bahan sambal dan tumbuk hingga halus. Sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya silakan siapkan blender dan masukan semua bumbu ungkep ke dalam blender tersebut. Kemudian silakan haluskan. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu. Langkah berikutnya siapkan panci. Masukan bumbu ungkep dan ayam. Lalu panaskan dan masak hingga daging ayam teksturnya empuk. Jika sudah, silakan goreng ayam hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Apabila sudah seperti itu, anda bisa meniriskannya terlebih dahulu. Siapkan cobek. Lalu silakan haluskan bawang putih dan cabai rawit merah. Tuangkan minyak panas sedikit saja bersama bumbu lainnya seperti garan, gula merah, kacang tanah dan asam jawa. Haluskan lagi. Tambahkan minyak wijen dan aduk merata. Ayam yang sudah digoreng silakan diletakan pada cobek yang berisi sambal. Lalu anda bisa penyet sesuai dengan selera. Terakhir sajikan ayam dengan nasi dan tambahan lalapan. Menikmatinya dalam keadaan hangat tentu akan terasa semakin nikmat. Artikel menarik lainnya Aneka Resep Ayam Balado Ayam gepuk ala pak Gembus sudah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan sedap dengan sambal yang pedas akan membuat makan anda semakin nikmat dan berselera. Resep dan Cara Membuat Ayam Gepuk Serundeng Nikmat Bahan Utama yang Dibutuhkan 500 gram daging ayam fillet 500 ml air kelapa Bumbu Daging 5 siung bawang merah 1 sendok teh ketumbar 5 siung bawang putih Kaldu ayam secukupnya Garam secukupnya Gula merah secukupnya 3 lembar daun salam 20 gram lengkuas 1 batang sereh Bahan Untuk Membuat Serundeng 4 siung bawang merah ½ butir kelapa 1 sendok teh garam 4 siung bawang putih 20 gram lengkuas muda 35 gram gula merah atau sesuai selera Kaldu bubuk secukupnya 1 batang sereh 3 lembar daun salam Minyak goreng secukupnya Lihat juga Resep Tengkleng Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Pertama-tama, silakan potong kotak ayam fillet yang sudah anda sediakan. Lalu pipihkan dengan cara dipukul perlahan menggunakan pemukul khusus daging. Selanjutnya silakan parut kelapa dan parut juga lengkuas. Kemudian silakan haluskan bawang merah dan bawang putih untuk bahan serundeng. Cara Membuat Ayam Gepuk Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lengkuas dan sereh. Silakan tumis bumbu yang sudah anda haluskan dan daun salam sampai wangi. Lalu masukan daging ayam. Aduk-aduk hingga merata. Jika sudah, silakan tambahkan air kelapa. Aduk lagi hingga merata. Tambahkan aneka bumbu lainnya seperti garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk merata hingga bumbu larut. Ungkep ayam menggunakan api kecil sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap. Jika sudah seperti itu, silakan angkat. Panaskan lagi minyak untuk menggoreng ayam. Setelah minyak panas, silakan masukan ayam dan goreng sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan. Apabila sudah seperti itu, anda bisa angkat dan meniriskannya. Cara Membuat Serundeng Silakan sangrai kelapa yang sudah anda parut sampai warnanya menjadi kuning kecoklatan dan kering. Jika sudah seperti itu, silakan angkat lalu gerus. Namun, jangan gerus terlalu halus. Setelah itu, silakan panaskan minyak secukupnya. Masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukan bumbu lainnya seperti daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk merata. Kemudian masukan kelapa yang sudah disangrai bersama dengan garam, gula merah dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata dan masak menggunakan api kecil sampai kering dan warnanya menjadi kuning keemasan. Silakan masukan ayam yang sudah digoreng. Aduk lagi hingga merata. Jika sudah, angkat dan sajikan pada tempat saji. Ayam gepuk serundeng sudah selesai dibuat. Sajikan di tengah-tengah keluarga tercinta untuk makan yang lebih nikmat dan berselera. Itulah aneka resep ayam gepuk yang bisa anda buat di rumah. Selamat mencoba.

resep sambal kacang ayam gepuk pak gembus